به گزارش الماس خبر، باتوجه به اینکه در ایام مبارک عید نوروز و ماه رمضان قرار داریم و به واسطه قرارگیری در این ایام، مهمانان در دید و بازدیدهای نوروزی با زولبیا و بامیه و شیرینی های مختلفی پذیرایی می شوند لازم است در خصوص میزان قند و شکری که وارد بدن شده و عوارضی که به دنبال دارد، اطلاعاتی داشته باشیم و از بروز خطرات احتمالی جلوگیری کنیم.
مصرف قندیجات اگر به ندرت و به میزان کم باشد برای انسانی که بدن سالمی داشته باشد، مشکل خاصی ایجاد نمی کند اما اینکه در یک بازه زمانی، میزان مصرف شیرینی و قندها به چندین نوبت در روز برسد و مصرف آن، روزانه بوده و استمرار داشته باشد، طبیعتا عوارضی برای بدن خواهد داشت.
علی حسینی در گفتوگو با خبرنگار الماس خبر اظهار کرد: مصرف مرتب و بیش از اندازه نیاز بدن به قند و شکر و مشتقات آن به مرور باعث پوسیدگی دندان ها، بیماریهای لثه ای و دیابت خواهد شد که هرکدام از این بیماری ها در نوع خودش بسیار جدی بوده و سلامت شخص را بطور جدی به خطر می اندازد.
متخصص تغذیه بیان کرد: اگر میزان قند در بدن بالا رود باعث ایجاد اضطراب و در نتیجه کاهش تمرکز مخصوصاً برای افراد محصل خواهد شد ضمن اینکه در مدت تعطیلات نوروز افراد نیز به درستی ورزش نمی کنند و تحرک بالایی ندارند بنابراین انباشت میزان بالایی قند در بدن موجب چاقی و ابتلا به یبوست خواهد شد.
حسینی عنوان کرد: قندها با ورود به خون و بافت ها باعث ایجاد فعل و انفعالاتی در بدن می شوند که نتیجه آن تضعیف سیستم ایمنی است ضمن اینکه چون قندها میزان بالایی کالری دارند و به اندازه ای که باید، در بدن استفاده نشده و سوخته نمی شود باعث ایجاد خستگی، خواب آلودگی و سرگیجه خواهند شد.
وی افزود: به همان اندازه ای که افراد قبل از ایام نوروز رژیم گرفته و مواظب کالری دریافتی خود هستند، باید در ایام نوروز نیز این وسواس را داشته باشند تا بواسطه مصرف قندها با کالری قابل توجهشان، دوباره با انباشت چربی در اطراف شکم و پهلو مواجه نشوند ضمن اینکه مصرف قندها روند پیری را در بدن تسریع می کنند.
علی حسینی تصریح کرد: مردم باید در جریان باشند و به کودکان نیز آموزش دهند مصرف قندیجات اعتیاد آور است و اگر مرتب استفاده می کنید، دیگر خودتان نیستید که آن را انتخاب می کنید بلکه بدنتان عادت کرده است با این حجم قند و کالری کارهایش را انجام دهد و این موضوع به قدری پرخطر است که علاوه بر چاقی، دیابت، پوسیدگی دندان، پیری پوست، اخلال در عملکرد بدن، سلامت قلب ما نیز به خطر می افتد.
متخصص تغذیه گفت: سطح دغدغه سلامتی و زیبایی در انسان باید مانع استفاده بیش از اندازه از مواد مضر برای بدن شود، افرادی که مواد مصرفی قندی بالایی دارند پوستشان تحت تاثیر این موضوع قرار گرفته و دارای جوش و آکنه خواهد شد ضمن اینکه مصرف قند و شکر، با احتمال ابتلا به سرطان ها و افسردگی نیز رابطه مستقیم دارد.
حسینی بیان کرد: با یک برنامه ریزی اصولی برای ایام عید، می توانید علاوه بر خوردن میزان مجاز قندها، به سلامت و زیبایی خود نیز رسیده در تعطیلات عید نوروز استراحت مفیدی نیز داشته باشید، در این مدت روی مصرف سبزیجات و پروتئین ها تمرکز کنید، از نوشیدنی های سالم مانند دمنوش ها بهره مند شوید و با خودتان شرط کنید که فقط در مصرف مایعات زیاده روی کنید.
وی خاطرنشان کرد: در مهمانی ها و دید و بازدیدها از دیگر اقلام پذیرایی بهره ببرید، اگر قرار است در طول روز چندین جا بروید، در هر مهمانی فقط از یکی از اقلام پذیرایی بهره ببرید، برنامه کالری شمار در گوشی نصب منید و دریافتی هایتان در طول روز را ثبت کنید تا متوجه کالری که در طول روز مصرف کرده اید باشید.
انتهای پیام/ج ی
- نویسنده : محمدرضا باقری
