به گزارش الماس به نقل از روابط عمومی شهرستان، سرپرست جهاد کشاورزی اردستان با بیان اینکه این شهرستان یکی از قطب‌های تولید انار در استان اصفهان است, گفت: متوسط برداشت انار از انارستان‌های این شهرستان هشت تن در هکتار است و پیش بینی می‌شود امسال حدود ۸ هزار تن انار برداشت شود.
اسحاق شفیعی با بیان اینکه برداشت انار تا اواخر آبان ادامه دارد افزود: انار سبزه، گلوباریک، شه بر، شلغمی، خاتونی، پوست سیاه، پوست قرمز زواره و پوست سفید مهاباد از ارقام انار کشت شده در شهرستان اردستان است.
وی گفت: هم زمان با برداشت محصول انار ۹۵۰ نفر به صورت مستقیم و ۲۵۰۰ نفر به صورت غیر مستقیم مشغول به کار می‌شوند.
سرپرست جهاد کشاورزی اردستان نبود صنایع تبدیلی و فرآوری انار را از دیگر مشکلات باغداران اردستانی اعلام کرد و افزود: جهاد کشاورزی اردستان از سرمایه گذاران در این بخش استقبال می‌کند و آماده هر گونه همکاری است.
شفیعی با بیان اینکه ۸۰ درصد محصول انار اردستان به دیگر نقاط کشور ارسال می‌شود گفت: بقیه برای مصرف روزانه اهالی و تهیه رب انار به صورت سنتی استفاده می‌شود.
انتهای پیام/
