به گزارش الماس، داشتن شغل و حرفه برای کسب درآمد نقش مهمی در آسایش زندگی دارد، امروزه بیشتر خانم ها نیز جویای کار هستند تا بخشی از مخارج زندگی را خودشان تامین کنند هر چند که انجام فعالیت ها و پرداختن به کار در شرکت ها و اداره ها برای خیلی از خانم ها به دلایل متعدد امکانپذیر نیست اما خانم های فعال با به کارگیری ایده های مختلف راه حل های گوناگون برای ایجاد درآمد پیدا می کنند از جمله مریم امیری که در خانه برای خود شغل ایجاد کرده است.
خشک کردن سبزی‌ها و بسیاری از خدمات دیگر و حتی پخت غذاهای خانگی امروز به عنوان یک تقاضا در جامعه دیده می شود که افراد زیادی را به ایده پردازی و اشتغال وا داشته است.
بسیاری از این اشتغال‌ها که اغلب خانگی هستند بستر لازم برای کسب مجوز برای آن‌ها دیده نشده است و از این جهت هم در حمایت‌ها و هم در نظارت‌ها آن طور که لازم است، ساز و کار ندارد.
در دولت‌های مختلف حمایت از کسب و کارهای خانگی همیشه مورد توجه بوده است اما به نظر می‌رسد هنوز به خوبی نتوانسته در جامعه آنگونه که لازم است، نقش آفرین باشد.
مریم امیری در گفت‌وگو با خبرنگار الماس اظهار داشت: مدت هاست که در خانه به آماده کردن سبزی می پردازم؛ هم در خشک کردن انواع سبزی و هم خرد و بسته بندی سبزی تازه فعالیت دارم.
امیری گفت: زمانی که در یک شرکت صنعتی مشغول به کار بودم و با داشتن دو فرزند کمتر فرصتی برای پاک کردن سبزی برای مصارف خانواده پیدا می کردم، همان زمان این ایده به ذهنم رسید که با پاک و آماده کردن سبزی می توان کمک قابل توجهی به خانم های شاغل کرد.
مریم امیری ادامه داد: بعد از مدتی کار در بیرون از منزل و تمام وقت برایم مقدور نبود و از طرفی گذراندن اوقات فراغت و نیز داشتن درآمد برایم مهم بود، کار در زمینه آماده و بسته بندی سبزی را انتخاب کردم، در ابتدا یک سبزی خردکن خریدم که سرمایه زیادی لازم نداشت و به دوستان و همسایه ها اطلاع دادم که می توانم برایشان سبزی خرد کنم و تا حدودی تبلیغ کردم.
وی ادامه داد: خوشبختانه فضای مناسب برای این کار در خانه مهیا بود، به پارکینگ خانه که کامل سرامیک بود با کمی تغییر شرایط بهداشتی دادم، کارم را باخرید مقدار کم سبزی شروع و بعد از پاک کردن وشست‌وشو، خرد و بسته بندی کردم و در فریزر خانه قرار دادم و همچنان در بین همسایه ها و دوستان تبلیغ می کردم در کنار آن انواع سبزی مانند شوید، نعناع، جعفری و … هم خشک کردم و رفته رفته مشتری پیدا کردم در ماه های اول مقدار فروش کم بود اما کیفیت کار و قیمت مناسب خیلی زود به کارم رونق داد و سفارشات یکی پس از دیگری شروع شد.
امیری افزود: با خرید یک یخچال فریزر مجزا اقدام به بسته بندی مقدار بیشتر سبزی می کنم و همینطور لوبیا سبز و نخود فرنگی،کرفس و …هم به مقدار محدود بسته بندی می کنم و در کنار این کارها سفارش های زیادی برای سبزی تازه دارم؛ گاهی برای هیئت ها و رستوران هم سفارش دارم و از یکی از دوستانم نیز به صورت پاره وقت کمک می گیرم و در واقع از این طریق درآمد خوبی دارم.
مریم امیری بیان کرد: هم زمان هم کار خرد کردن سبزی برای مشتری انجام می دهم و هم اینکه سفارش آماده کردن سبزی برای خورشت، پلو و آش به صورت تازه دارم و نیز سبزی فریز شده هم اگر مشتری بخواهد آماده دارم، اغلب خانم های شاغل از مشتریان ثابتم هستند.
امیری گفت: هرکار سختی هایی دارد و این کار نیز دشواری های خاص خود را دارد به خصوص که قیمت انواع سبزی هر روز متفاوت است و قیمت ثابتی ندارد اما سعی می کنم با قیمت مناسب تهیه و در نهایت قیمت منصفانه باشد و همین امر باعث رونق و تداوم کارم شده است.
انتهای پیام/ج ی
