کشف و پلمب دو واحد متخلف عرضه کننده گوشت قرمز در شهرستان نجف آباد
کشف و پلمب دو واحد متخلف عرضه کننده گوشت قرمز در شهرستان نجف آباد
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد گفت: افزایش نظارت های بهداشتی بر چرخه تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی به منظور اطمینان از بهداشت و سلامت این محصولات، جزیی از منشور وظایف سازمان دامپزشکی می باشد و پرسنل خدوم شبکه دامپزشکی نجف آباد نیز در ایفای این مهم از هیچ خدمتی فروگذار نخواهند کرد.

به گزارش الماس به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد، میثم استکی سرپرست شبکه با اعلام این خبر گفت: در راستای اجرای دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور و انجام اقدامات پیشگیرانه از بروز بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری خطرناک و کشنده تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و در پی بازرسی کارشناسان این شبکه از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی؛ ۲ واحد متخلف عرضه کننده گوشت قرمز بدون رعایت ضوابط بهداشتی، شناسایی و با اخذ دستور مقام قضایی پلمب و از ادامه فعالیت آنها جلوگیری به عمل آمد .

میثم استکی با اشاره به اینکه مهمترین هدف دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی، پیشگیری و کنترل بیماری های مشترک بین انسان و دام می باشد عنوان نمود: قرار گرفتن لاشه های ذبح شده در مرحله پیش سرد کشتارگاه ، ضمن افزایش کیفیت گوشت سبب سالم سازی و از بین رفتن خطر انتقال بسیاری از بیماری های احتمالی به انسان می شود.

وی افزود: کشتار دام در کشتارگاه و تحت نظارت مسوولین فنی -بهداشتی دامپزشکی، عدم خریداری فرآورده های خام دامی فاقد مهر و لیبل دامپزشکی ، عدم تماس مستقیم با خون و ترشحات دام از جمله راهکارهای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مشترک از طریق مصرف فرآورده های خام دامی می باشد.

سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد در پایان گفت: افزایش نظارت های بهداشتی بر چرخه تولید، توزیع و عرضه بمنظور اطمینان از بهداشت و سلامت فرآورده های خام دامی، جزیی از منشور وظایف سازمان دامپزشکی می باشد و پرسنل خدوم شبکه دامپزشکی نجف آباد نیز در ایفای این مهم از هیچ خدمتی فروگذار نخواهند کرد .

انتهای پیام/ف