به گزارش الماس به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، برداشت انار که از نیمه دوم مهرماه با برداشت ارقام زودرس درمناطق گرم استان آغاز شده تا پایان آبان ماه ادامه خواهد داشت.
به دلیل احتمال تغییرات آب وهوایی و شروع بارشهای پاییزی در آبانماه باغداران برداشت به موقع انار را با حساسیت بیشتری دنبال می کنند، سطح کل باغات انار استان ۸۶۱۷ هکتار است که حدود ۴۰۰ هکتار آن به مرحله باروری نرسیده است.
پیش بینی می شود میزان برداشت محصول انار امسال به حدود ۹۲۸۰۰ تن برسدکه نسبت به سال گذشته افزایشی نخواهد داشت.
خسارت سرمای زمستان سال گذشته در برخی نقاط وپایین بودن دما در ابتدای سال جاری و بدنبال آن تاًخیر در شروع گلدهی، تداوم خشکسالی وگرما از عوامل تاًثیر گذار بر عملکرد باغات انار استان در سال ۱۴۰۲ بوده اند.
اقداماتی که مدیریت باغبانی در راستای بهبود عملکرد باغات اناراستان در دستور کار قرارداده است عبارتند از: ۱-حذف باغات درجه سه وکم بازده ۲ – اصلاح باغات درجه دو ( اصلاح رقم وسیستم تغذیه و آبیاری) ۳- جایگزینی باغات حذف شده با استفاده از ارقام مرغوب، تجاری ویکدست شهرستانهای شهرضا، کاشان، نطنز، نجف آباد به ترتیب سطح، چهار شهرستان عمده تولید کننده انار استان هستند و شهرستان های اردستان، دهاقان و اصفهان نیز در مرتبه های بعدی قرار دارند.
از ارقام مرغوب انار استان می توان از رقم نادری بادرود، زاغه کاشان، ملس شهرضا، سبزه اردستان و دانه سیاه اصفهان را نام برد.
انار تولیدی استان پس از بسته بندی، علاوه بر تامین مصارف عمده داخل استان جهت مصرف تازه خوری به بازار سایر نقاط استانهای کشورنیز ارسال می شود همچنین بخشی از انار تولیدی توسط باغداران عمده و واسطه ها به سردخانه منتقل شده تا در زمان مناسب به بازار ارسال شود، در شهرستانهای انار خیز استان بخشی از انار تولیدی شامل انارهای درجه ۳ به مصرف صنایع تبدیلی خانگی، نیمه صنعتی وصنعتی رسیده وبه محصولاتی همچون آب انار، کنسانتره انار، رب انار، سرکه انار و…… فرآوری می گردد.
انتهای پیام/ ز
