به گزارش الماس به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان مبارکه؛ اردشیر ترزبان اظهار داشت: در سال ۱۴۰۲ از مجموع کشتار ۱۴۷ هزار و ۴۱۶ راس دام شامل گوسفند، بز، گاو، شتر و ۵ هزار و ۵۸۴ قطعه شترمرغ، مقدار بیش از ۳ هزار و ۹۸۱ تن گوشت قرمز، تحت نظارت ناظرین بهداشتی و کارشناسان این شبکه در کشتارگاه دام این شهرستان استحصال شده است.
ترزبان با اشاره به شرح وظایف مسئول فنی در کشتارگاه تصریح کرد: در سال گذشته مقدار ۵ هزار و ۶۶۵ کیلوگرم گوشت قرمز و بیش از ۴۴ تن آلایش خوراکی شامل جگر، شش، قلب و کلیه به دلیل غیر قابل مصرف بودن از چرخه مصرف انسانی حذف و معدوم شد.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مبارکه در پایان به عموم مردم توصیه کرد هنگام خرید گوشت قرمز حتماً به ممهور بودن لاشه و الصاق برچسب مشخصات (تاریخ تولید و انقضاء) بر روی آن دقت، از خرید گوشت قرمز فاقد مهر و برچسب خوداری و در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده خام دامی مراتب را از طریق تماس با شماره ۱۵۱۲ به شبکه دامپزشکی گزارش کنند.
انتهای پیام/ف
